天下彩-嘉峪关市酒类流通市场分析

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嘉峪关市酒类流通市场分析

时间:2017年06月09日来源:

据我市酒类统计监测系统显示,2016年至今年6月份,我市酒类流通市场总体运行稳中趋缓。酒类市场白酒销量整体呈上升态势,但企业销售利润下滑趋势明显;啤酒、葡萄酒和黄酒市场销量及利润预计均有大幅增长,实现双双攀升。具体分析情况如下:

一、酒类消费市场特点

1、市场销量大幅上升,本地品牌与外地品牌基本持平。2016年嘉峪关市场白酒、红酒销售量9750万元,啤酒销售量1357万元,市场总销量较2015年呈大幅增长态势。其中, 白酒、红酒市场本地企业销售量为4300万元,周边品牌为4150万元, 其它品牌1300万元左右;啤酒市场本地销售量为800万元。其中,青岛啤酒为537万元,雪花啤酒为120万元,其它品牌100万元左右。

2、白酒市场利润下滑趋势明显,红酒、啤酒利润呈小幅增长。受政策、消费群体及消费理念的影响,与红酒、啤酒相比,白酒市场销量上升,利润下降。以紫轩酒业品牌为例,2016年白酒产量273吨,降幅10.78%;白酒营业收入2536万元,同比降幅6.25%。葡萄酒原酒产量455吨,成品葡萄酒产量1581吨,增幅6.46%;葡萄酒营业收入11575万元,同比增幅3.15%。

3、品牌消费意识占主流。譬如周边品牌中,汉武御销量2000万,占周边品牌总销量48.2%,几乎是半壁江山。啤酒市场中,青岛啤酒537万,占总销量的76.7%。

二、原因分析

1、相关政策的影响。近年来中央八项规定的出台和实施,对白酒市场消费产生较大影响,加上酒驾入刑等相关法律法规的出台和严格执行,对白酒消费也造成较大制约,预计下滑较往年同期达40%左右。

2、消费群体发生改变。目前80后成为酒类市场的消费主流群体,但这一消费群体喜欢喝红酒和啤酒,不喜欢喝高度白酒,所以从消费习性及品类上与其他消费群体存在较大不同。

3、消费理念转变。当前绝大部分消费群体对酒类特别是白酒的消费理念是以健康饮酒、适度饮酒为需求,喝酒的人相对越来越少,导致现在酒类市场整体下滑趋势明显。

三、趋势预测

随着夏季的来临,天气变得逐渐炎热,今后一个时期我市各大餐饮企业和市民对啤酒类商品的需求量将会逐渐增长,白酒、黄酒类商品的需求量仍将会持续走低,但本地企业生产的地产酒仍将受大众消费者欢迎,市场持续稳定向好。 (梁彦春

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